Nutrition & Santé

Excès des fêtes : on arrête les dégâts, on relance la machine

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Reprenez votre énergie après les fêtes : 15 jours pour se sentir léger et en forme !

Les fêtes de fin d’année sont passées, et avec elles, les repas copieux, les douceurs sucrées et les moments de convivialité qui font la magie de Noël et du Nouvel An. Si vous sentez que votre corps a besoin d’un petit « reset », vous n’êtes pas seuls ! Ces 15 jours de menus ont été conçus pour retrouver énergie, vitalité et équilibre, sans frustration ni régime strict. Ici, pas de privation : l’idée est de revenir à des habitudes simples, efficaces et durables, pour que votre corps se sente bien… et que votre esprit reste motivé !

Le premier objectif est de réhydrater votre organisme. Après les excès, l’eau devient votre meilleure alliée : 1,5 à 2 litres par jour, accompagnés de tisanes douces (menthe, fenouil, gingembre) pour soutenir la digestion et l’élimination. Pour bien démarrer la journée, un verre d’eau citronnée peut réveiller votre métabolisme et donner un petit coup d’énergie naturel. Pendant ces 15 jours, l’alcool, les sodas et les jus industriels sont mis de côté pour permettre au corps de se régénérer.

Ensuite, on mise sur les aliments “nettoyants” et nutritifs. Les légumes frais comme le brocoli, la courgette, les poireaux, les carottes et les épinards sont à l’honneur, tout comme les fruits de saison : pomme, poire, kiwi ou fruits rouges. Les protéines légères – poulet, poisson blanc, œufs ou tofu – apportent force et satiété, tandis que les bonnes graisses (huile d’olive, avocat, noix) soutiennent le métabolisme sans alourdir la digestion. Les charcuteries, fromages gras, plats ultra-transformés et sucres rapides sont temporairement réduits pour donner un vrai coup de fraîcheur à votre organisme.

Chaque journée est structurée pour vous aider à retrouver un rythme sain : un petit-déjeuner complet pour bien démarrer, un déjeuner équilibré pour maintenir l’énergie, et un dîner léger pour permettre au corps de se régénérer la nuit. Les collations sont simples et naturelles : un fruit, quelques noix ou un yaourt nature suffisent à tenir jusqu’au prochain repas.

Le programme intègre également le mouvement et le repos, essentiels pour optimiser la remise en forme. La première semaine privilégie la marche rapide, la natation, le vélo doux et les étirements. La deuxième semaine permet une reprise progressive du running ou du renforcement, avec deux à trois séances seulement. Et le sommeil reste votre allié numéro un : 7 à 8 heures par nuit, avec une pause des écrans avant le coucher, pour limiter la fatigue et les envies de sucre.

Ces 15 jours ne sont pas un régime, mais une véritable feuille de route pour retrouver équilibre et énergie. L’objectif est simple : réactiver votre métabolisme, vous sentir léger et plein d’énergie, et installer des habitudes durables. Les fêtes font partie de la vie, et il n’y a aucune culpabilité à avoir. Ce qui compte, c’est la manière dont vous reprenez le rythme après. Avec ce plan, vous êtes guidé pas à pas pour commencer l’année en pleine forme, serein et motivé !

Menu post-fêtes – 15 jours

Jour 1

  • Petit-déjeuner : Eau citronnée + porridge avoine, pomme râpée, cannelle

  • Déjeuner : Salade de quinoa, poireaux, carottes râpées, filet de poulet grillé, huile d’olive

  • Dîner : Soupe de brocoli et courgettes + œuf poché


Jour 2

  • Petit-déjeuner : Smoothie vert (épinards, kiwi, banane, lait végétal)

  • Déjeuner : Filet de poisson blanc au four + légumes vapeur (carottes, brocoli) + un filet d’huile d’olive

  • Dîner : Bouillon de légumes + tofu grillé


Jour 3

  • Petit-déjeuner : Yaourt nature + fruits rouges + 1 poignée de noix

  • Déjeuner : Salade de lentilles, épinards, avocat, tomates cerises

  • Dîner : Soupe de courgettes et poireaux + filet de saumon vapeur


Jour 4

  • Petit-déjeuner : Pain complet + avocat + œuf mollet

  • Déjeuner : Poulet grillé + ratatouille maison (courgettes, poivrons, aubergines)

  • Dîner : Velouté de carottes et gingembre + une tranche de pain complet


Jour 5

  • Petit-déjeuner : Smoothie pomme-poire-gingembre + graines de chia

  • Déjeuner : Salade de pois chiches, épinards, concombre, tomates + filet d’huile d’olive

  • Dîner : Soupe de brocoli + œuf dur ou tofu mariné

(Fin de la phase réhydratation + détox douce)


Jour 6

  • Petit-déjeuner : Porridge avoine + kiwi + quelques amandes

  • Déjeuner : Filet de poisson au four + purée de carottes et courgettes

  • Dîner : Soupe de légumes maison + salade verte


Jour 7

  • Petit-déjeuner : Pain complet + fromage frais léger + fruits rouges

  • Déjeuner : Salade de quinoa, poivron, concombre, poulet grillé

  • Dîner : Velouté de poireaux + œuf poché


Jour 8

  • Petit-déjeuner : Smoothie vert (épinards, pomme, kiwi, lait végétal)

  • Déjeuner : Tofu grillé + brocoli vapeur + quinoa

  • Dîner : Soupe de carottes et courgettes + salade verte


Jour 9

  • Petit-déjeuner : Yaourt nature + fruits rouges + flocons d’avoine

  • Déjeuner : Filet de poulet + légumes sautés (carottes, poireaux, courgettes)

  • Dîner : Bouillon de légumes + omelette aux herbes


Jour 10

  • Petit-déjeuner : Pain complet + avocat + graines de tournesol

  • Déjeuner : Saumon grillé + purée de patate douce + salade de roquette

  • Dîner : Soupe de brocoli + filet de tofu mariné


Jour 11

  • Petit-déjeuner : Smoothie pomme-poire + graines de lin

  • Déjeuner : Salade de lentilles, légumes grillés + filet de poulet

  • Dîner : Velouté de poireaux + œuf dur


Jour 12

  • Petit-déjeuner : Porridge avoine + fruits rouges + noix

  • Déjeuner : Filet de poisson blanc + légumes vapeur + quinoa

  • Dîner : Soupe de carottes et gingembre + salade verte


Jour 13

  • Petit-déjeuner : Pain complet + fromage frais + tranches de tomate

  • Déjeuner : Poulet grillé + ratatouille maison

  • Dîner : Bouillon de légumes + œuf poché


Jour 14

  • Petit-déjeuner : Smoothie vert (épinards, kiwi, banane, lait végétal)

  • Déjeuner : Tofu sauté + brocoli + quinoa

  • Dîner : Soupe de courgettes + salade de roquette


Jour 15

  • Petit-déjeuner : Yaourt nature + fruits rouges + flocons d’avoine

  • Déjeuner : Filet de saumon au four + purée de carottes et courgettes

  • Dîner : Velouté de poireaux + œuf poché ou tofu mariné


Conseils généraux pour ces 15 jours :

  • Boire 1,5 à 2 L d’eau par jour + tisanes.

  • Limiter les sucres rapides, alcool et aliments ultra-transformés.

  • Bouger chaque jour : marche, étirements, vélo ou natation.

  • Dormir 7 à 8 h par nuit.

  • Les collations peuvent inclure : fruits frais, une poignée de noix ou un yaourt nature.

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